Lavashak - Perzische fruitrol
€ 3,25
Lavashak is een traditioneel Iraans tussendoortje, vergelijkbaar met fruitleer. Het is gemaakt van ingedikt fruitpuree dat wordt gedroogd tot een dunne, leerachtige laag. Het wordt vaak gemaakt van zure vruchten zoals pruimen, kersen, tamarinde, granaatappel of abrikozen, en heeft een unieke, intense zoetzure smaak.
Lavashak is populair in Iran en omliggende regio's als een natuurlijke snack zonder toegevoegde suiker. Het wordt vaak in reepjes of vierkanten gesneden en verpakt, en soms met kruiden zoals zout of chili bestrooid voor extra smaak.
200 gram.