Thaise aubergine
Actie
€ 5,95
Thaise aubergines zijn kleine, ronde of ovale aubergines die veel worden gebruikt in de Thaise en Zuidoost-Aziatische keuken. Ze komen in verschillende kleuren voor, zoals lichtgroen, witgroen of paars, en hebben een iets bittere smaak.
Thaise aubergines behouden beter hun vorm en textuur bij verhitting dan westerse aubergines, waardoor ze ideaal zijn voor stoofgerechten en curry's.